コレクション: 雪室熟成和牛とろける生ハム

雪国新潟に200年以上前から伝わる、天然の冷蔵庫「雪室（ゆきむろ）」で和牛肉をじっくりと熟成させ、旨みと甘みを引き出した雪室熟成和牛を使用。

唯一無二の、とろけるような新食感の生ハムに仕上がっております。